Laura Esquivel: biografía, libros, realismo mágico, frases y más

Laura Esquivel ha logrado consagrarse en la historia, imaginario y cultura de toda Latinoamérica con su sencillez al escribir y la delicada fusión que crea de lo tradicional, como comidas y remedios caseros con lo maravilloso del realismo mágico.

Biografía de Laura Esquivel.

Llego a este mundo en la ciudad de Cuauhtémoc, parte del Distrito Federal de México, el día 30 de septiembre de 1950, siendo la tercera de cuatro hermanos, entre el matrimonia de Julio César Esquivel, y Josefa Valdés. Su padre era telegrafista.

Cuando tuvo edad se dedico a estudiar Teatro y Creación Dramática por el Centro de Arte Dramático A.C. (CADAC) inclinándose en la especialidad de teatro infantil, consiguiendo un título de licenciada en Educación Preescolar. En el año 1977 se dedicó a ser instructora del Taller de teatro y literatura infantil, mientras que desde el 98 y hasta el año 2002 se dedicó a ser, e Instructora del Taller Laboratorio de escritura en Oaxaca, Michoacán y España.

Siendo todavía joven Laura Esquivel tomo clases para convertirse en educadora, a la par que tomaba clases de teatro y creación dramática. Gracias a estas últimas, pudo especializarse en teatro infantil, llegando incluso a ser parte de los fundadores del Taller de Teatro y Literatura Infantil, ente adscrito a la Secretaría de Educación Pública.

Entre los años 1979 y 1980 se dedicó a escribir programas dirigidos a un público infantil, transmitidos por la cadena cultural de la televisión mexicana. Ya para el año 1983 y con gran afición hacia el mundo infantil, fundó y se dedicó a la dirección técnica del Centro de Invención Permanente donde se impartían talleres artísticos para niños.

Gracias a la influencia de su marido, el cineasta mexicano Alfonso Arau, Esquivel pudo llegar a explorar en el mundo de guiones cinematográficos, creando y debutando como guionista en el año 1985 con su producción llamada “Chido One, el Tacos de Oro”. (ver artículo: Julio Verne)

Esta película se trataba de un muchacho con sueños de futbolista que logra hacer que su selección quede campeona sobre el equipo de Alemania. Fue nominada, por el gran argumento al premio Ariel de la Academia de Ciencias y Artes Cinematográficas de México.

En el año 1987, presento su obra de teatro también inspirada por lo pequeños, llamada Viaje a la isla de Kolitas. Esta tuvo muy buena recepción y críticas por parte del público, por lo que le fue posible mantenerse en la cartelera por todo un año presentándose en la capital mexicana.

Pero en el año 1989, llego su verdadero éxito con su más famosa novela, titulada “Como agua para chocolate”, teniendo tanto gusto en el público que luego se llevaría a la gran pantalla por el director Alfonso Arau en el año 1992. Lo curioso es que la misma Laura Esquivel pudo adaptar su obra al cine.

Y es que ¿Quién no recuerda la trágica pero fuerte historia de amor de tita, confinada a los fogones de la casa? Una novela que conquisto los corazones de mucho, más que por su trama por su realismo mágico diferente a las obras del momento Cien años de soledad de Gabriel García Márquez.

Un hecho contundente del éxito que se estaba viviendo, fue que la novela fue traducida a decenas de idiomas y en el año 1994, fue merecedora del premio American Bookseller Book of the Year, entregado en Estados Unidos.

Caricatura referente a Tita, su más grande personaje.

En su vida personal, Laura Esquivel estaba atravesando una fuerte trombosis y aún más doloroso un amargo divorcio de su esposo, pero el dolor la inspiro para escribir  su segunda novela “La ley del amor”.

Pero el amor por la cocina que heredó de su personaje de Como agua para chocolate, la hizo escribir también en el año 1998 la obra “Íntimas suculencias”. Esta era una recopilación de cuentos que se mezclaban con variadas recetas de cocinas, elevando el lema de la escritora «Uno es lo que se come, con quién lo come y cómo lo come».

A esta publicación le varios trabajos titulados, Estrellita marinera en el año 1999, El libro de las emociones en el 2000 y Tan veloz como el deseo en el 2001.

En el año 2004, se alejó un poco de lo que hacía normalmente y creo una novela biográfica llamada “Malinche” referente a Malinalli Tenépatl, apodada como la Malinche. Ella era una indígena que se convirtió en la amante del conquistador mexicano Hernán Cortés.

A pesar del éxito y los grandes frutos de su carrera, en lo personal Laura Esquivel recibía un segundo golpe de la vida. Su segundo esposo el también escritor mexicano Javier Valdés, muere dejando un vacío irremediable.

En el año 2014 Esquivel lanza su trabajo, incursionando en otro género muy distinto a los usado, el género detectivesco y creando A Lupita le gustaba planchar. Una novela que es protagonizada por una mujer policía que tiene un problema grave con el alcohol. (ver artículo: Mario Vargas Llosa)

En 2016 sale a la luz “El diario de Tita”, una obra continuación de la novela Como agua para chocolate.

Trabajo político.

Ha desempeñado un papel en la política mexicana, primero como precandidata a diputada local, en el año 2009.

Entre los años 2009 y 2011 fue Directora general de Cultura en Coyoacán, Distrito Federal.

Gracias al Movimiento de Regeneración Nacional (Morena), partido fundado por excandidato a la presidencia Andrés Manuel López Obrador, pudo ser elegida como diputada federal en el año 2015.

Laura Esquivel representa a su partido político cuando tiene presencia en las comisiones de Ciencia y Tecnología, Cultura y Cinematografía, y Medio ambiente y Recursos Naturales.

Libros publicados.

A lo largo de su carrera, la escritora mexicana Laura Esquivel ha envuelto a sus lectores con la ayuda de su pluma, llevando al público a través de una historia que sale desde lo más profundo de su ser.

Y es que las historias de la autora simplemente gustan porque son historias que realmente pueden pasar, que tienen un trasfondo real en los sentimientos de los personajes.

Como agua para chocolate.

Esta novela, catalogada muchas veces como rosa o muy cursi, trata la historia de los amores y relaciones que tenía su protagonista Tita con respecto a su familia y a su novio. Pero antes de que pienses que es una simple novela más, los que hace especial a Como agua para chocolate es que esta vista desde el punto de vista de las recetas tradicionales y la cocina mexicana de principio de siglo.

La acogida por parte del público fue bastante agradable, tanto que formo parte de la lista de las 100 mejores novelas en español del siglo XX, llevada a cabo por el periódico español El Mundo.

La historia de la novela toma lugar en Piedras Negras, Coahuila, México, teniendo como escenario la difícil etapa de la Revolución mexicana, siendo los personajes una representación social de la situación vivida, pues Tita y Pedro representan el pueblo oprimido por una clase dominante que sería Mamá Elena y Rosaura.

Mientras tanto el personaje de Gertrudis viene a representar el aire de cambio, de rebeldía y libertad que trae consigo el movimiento social de la Revolución.

La historia toma inicio cuando nace nuestro personaje principal, Tita, la menor de dos hermanas. La historia dice que desde que estaba en el vientre materno la niña lloraba, al nacer el llanto siguió y lo que lograba que se calmara era el olor de la sopa, razón por la que Nacha la cocinera siempre la cargaba. (ver artículo: Eduardo Galeano)

Al vivir siempre en la cocina, entre ollas y especies, Tita adquirió un gusto y grandes dotes culinarios que su querida Nacha le fue inculcando desde que era muy pequeña.

Pero llegado los 15 años, Tita conoce a su verdadero amor un chico de nombre Pedro Muzquiz, quien también se enamora de la chica. Sin embargo una antigua tradición familiar que reza que la hija menor de la familia no puede casarse pues debe hacerse cargo de la madre en la vejez, imposibilita para que los jóvenes se junten.

Con desprecio la madre de Tita, Mama Elena, le concede a Pedro la mano de su otra hija Rosaura, aún más despreciable que su progenitora. A pesar del mal escenario, todo parece derrumbarse cuando Pedro acepta y se casa con Rosaura.

Una obra exquisita donde se deja ver como la comida y las fuertes emociones de Tita se reflejan con ella. Por ejemplo, en la boda de su hermana y su novio Tita estaba tan devastada que luego de la comida todos los invitados vomitaron.

Pero además de la combinación de la realidad y la magia que se pueden apreciar en la obra, también  se aprecian las distintas recetas coloniales que tienen México y el peso en las costumbres y tradiciones de la sociedad. (ver artículo: Rómulo Gallegos)

El diario de tita.

Luego de 25 años de haber publicado, Como agua para chocolate, Laura Esquivel sorprende a sus lectores con una secuela desde el punto de vista de su protagonista, Tita de la Garza, donde se puede apreciar la comunicación y los sentimientos que afloran de su ser.

Increíblemente hermoso libro que te llevara nuevamente a través de tan hermosa historia de amor y desamor que ya conquisto al mundo una vez.

Algo que no aparece en la primera novela son fotos familiares, cartas, flores y demás elementos que tienen ese toque nostálgico donde la tradición familiar la confina a un espacio de dolor, por no expresar con palabras lo que siente realmente.

Al estar escrita en un formato de diario, los capítulos son inexistentes y la diferenciación entre los días se ve marcada por un espacio o una hoja en blanco. Otra peculiaridad del libro es su portada, donde se puede ver una rúbrica manual para dar mayor sensación de objeto personal; además se dice que el diario fue salvado de un incendio, así que se puede apreciar un borde inferior quemado.

Mi negro pasado.

Una vez más la autora logra conectar su trabajo entre sí, pues Mi negro pasado puede llegar a considerarse como una secuela de Como agua para chocolate, a través del diario de Tita.

Este relato se erige como una defensa al movimiento independentista femenino, además de ser una de las mejores recetas para combatir y destruir uno de los mayores problemas que se presentan hoy en día en la sociedad, el desarraigo, la obesidad y una obsesión por el consumismo masivo que poco a poco consume nuestra alma.

Mi negro pasado trata la historia de María, quien es una adicta a la comida le ha tocado sufrir, de manera injusta y dolora, el fin de su matrimonio motivado por una gran cantidad de reproches con un tono inusualmente racista y machista.

En medio del dolor en el que se encuentra, un pequeño rayo de luz se dibuja en su vida, tras recibir de manos de su abuela Lucia, quien ha estado ausente de su vida durante mucho tiempo, el diario de Tita.

Al comenzar este delicioso diario puede llegar a descubrir insólitos secretos de su familia, además de explorar que tiene el espíritu de llegar al cielo gracias a la alquimia que logra convertir los ingredientes de la naturaleza en un alimento y por ultimo un sentido de pertenencia que nunca ha sentido.

La ley del amor.

Si alguna vez creíste que Laura Esquivel es una escritora de un solo género, pues no puedes estar más equivocado, y debes dejar todo lo que estás haciendo y comenzar a leer La Ley del Amor.

Una experiencia literaria completamente original y nueva que nos puede llevar a través de la ciencia ficción, mezclándose con el excelente realismo mágico por el que la autora ya es famosa con sus otras obras.

Y es que solo Esquivel puede lograr un equilibrio perfecto entre una historia futurista y un amor duradero y profundo como pocos hay en la vida.

La ley del Amor es una historia de mucha pasión que tiene su inicio en la caída del Imperio de Moctezuma y trasciende durante siglos enteros hasta llegar al Siglo 23 en la Ciudad de México, algo impresionante ¿verdad?

Su protagonista, Azucena, tiene como profesión ser astroanalista, esto se define en algo así como una psicoterapeuta altamente evolucionada, cuyos pacientes son personas que tienen problemas de karma.

En su carrera ha logrado convertirse en un alma iluminada, cuyo fruto ha sido alcanzar la mayor recompensa que puede otorgar la reencarnación, encontrarse con aquel que ha sido su alma gemela, su único y verdadero amor, Rodrigo.

Todo va bien, pero después de pasar una noche de profunda pasión, estos amantes de pronto son separados, por lo que Azucena se decide a comenzar una larga búsqueda por Rodrigo, recorriendo la galaxia y de 14.000 vidas.

Tan veloz como el deseo.

Este es una hermosa historia que se desarrolla en México, ubicada en principios de siglo XX teniendo como referencia anterior la Revolución Mexicana. En este contexto conocemos la historia de Jubilo, un hombre que ha nacido con un don de alegría y una cualidad inigualable para escuchar los verdaderos sentimientos de las personas, esos que no son se expresan con palabras.

Y es que desde que es un niño, Jubilo ha servido de interprete entre la abuela que es de México, con ascendencia maya, y su madre que nació en España y se ha mudado para el nuevo mundo.

Cruzando en su caballo para llevar su mensaje entre las culturas, a la vez que sirve de puente entre las dos mujeres de su vida que no han logrado reconciliarse, Jubilo descubre como las palabras pueden cambiar los destinos, teniendo un poder tan grande como el deseo. Esta situación lo animara a escoger su profesión, telegrafista, para poder traduciendo e interpretando los mensajes según como quiera.

A pesar de que los narradores cambian en algunas partes del libro, generalmente quien narra es Lluvia, hija de Jubilo, quien se encarga de hacer conocer la historia de su padre que ya se encuentra postrado al borde de la muerte.

Y así como el tipo de narrador es variado, la línea cronológica que sigue la historia no es del todo recta, pues lleva y trae al lector en varios tiempos, como por ejemplo: se comienza la historia en un lugar indefinido de «después de la Revolución mexicana», para luego posarse sobre los años 1937 (pág. 60), 1923 (pág. 79), 1946 (pág. 120). (ver artículo: Juan Rulfo)

Luego de todos estos saltos, hacia adelante y atrás, la historia nos lleva a un tiempo de 54 años después de los hechos (pág. 204), además de que el narrador deja colar una historia que ocurre solo dos años antes de que viera la luz.

Ahora el eje amoroso de la obra se sitúa entre Jubilo y Luz María Lascurain conocida también por su peculiar sobrenombre Luche. Estos personajes se conocerán desde los 13 años, momento desde cuando comenzaran una serie de situación donde el sexo posee un papel importante tanto antes como durante el matrimonio de ambos, además de la frialdad que se prolonga hasta que su hija en común, Lluvia, se casa y termina con el divorcio de ambos.

Realismo mágico de Laura Esquivel.

Desde que ha surgido el termino de realismo mágico para definir la literatura, más o menos desde la década de los años cuarenta, han aparecido también varias interpretaciones y definiciones de lo que este concepto significa.

Debido a esto, se hace difícil conocer con exactitud que características y situaciones se definen como realismo mágico. Un pequeño repaso que podemos hacer es este:

Se puede decir que la expresión de realismo mágico persigue combinar, lo cotidiano del día a día con lo maravilloso de una aventura, se funden lo mitológico y lo real, la fantasía junto con alguna problemática socio política del escenario.

El crítico Ángel Flores definió esta corriente como el deseo e interés de los escritores por transformar un hecho común y cotidiano, en algo extraordinario e irreal, donde los hechos irreales forman parte de la realidad, donde el tiempo tiene una fluidez temporal que rodea y envuelve una trama llena de intensidad progresivamente escalonada hasta llegar a un final que puede resultar ambiguo y confuso.

Ahora teniendo como base esta definición de lo que significa el realismo mágico, podemos señalar algunos ejemplos de esta expresión en la obra más importante de Laura Esquivel, Como agua para chocolate.

Realidad mostrada como un hecho extraordinario.

En primer lugar, cuando la historia apenas está comenzando, la autora describe que tita lloraba fuertemente en el vientre de Mama Elena, cuando esta picaba cebolla. Un día este llanto fue tan fuerte que fue expulsada al mundo acompañado por un mar de lágrimas.

Se dice en la historia que la criatura lloraba tanto, no solo por el efecto que tenía en ella la cebolla, sino por el presentimiento de su destino de no poder casarse o tener hijos jamás.

Con esta situación, se puede apreciar como Laura Esquivel mezcla un acto tan natural como romper fuente y comenzar el trabajo de parto de una mujer con un realismo que lo convierte en algo extraordinario.

El segundo ejemplo que podemos encontrar de realismo mágico es cuando se dice que Mama Elena, afectada por la muerte de su esposo, fue incapaz de alimentar a su bebe, por lo que la cocinera, Nacha, debía preparar un té especial en la cocina para dárselo a Tita, con lo que logro que la pequeña tomara amor por los guisos.

Inexplicablemente los platillos que Tita preparaba se impregnaban de las emociones y los comensales se veían contagiados por ello, sin ninguna explicación lógica o científica. Debido a este fenómeno, los invitados en la boda de su hermana se vieron enfermos luego de comer, Gertrudis experimento tan fuerte deseo sexual luego de comer las codornices con los pétalos de rosas que Pedro había regalado a Tita. Por esta misma razón, los invitados a la boda de Pedro y Tita se vieron tan alegres y dispuestos a hacer el amor entre ellos con pasión luego de comer.

Platillo de Codornices con Rosas.

Contexto histórico

Una característica muy relevante del realismo mágico, es el hecho de que combina sucesos extraordinarios con sucesos históricos reales. En este caso de Como agua para chocolate, la historia se centra en plena Revolución Mexicana que tuvo lugar entre los años 1910 y 1920.

Debido a la revolución, vemos como los personajes se mantienen en una constante tensión a medida que la trama se desarrolla. Y es que a causa de este movimiento político, Pedro no puede llegar a tiempo para el primer parto de su esposa Rosaura.

De igual forma, la nodriza que se encargaba de alimentación del pequeño muere por una bala perdida. En dos ocasiones los revolucionarios saquean el rancho de Mama Elena, en una de estas oportunidades violan a Chencha y golpean a Mama Elena haciendo que esta última muera. (ver artículo: Pablo Neruda)

Escena de la película Como agua para Choolate, cuando Gertrudiz es raptada por un revolucionario.

La fe.

Otro elemento que es fundamental para reconocer el realismo mágico, es la fe que mueve a los personajes, convirtiéndola en uno de los componentes más importantes de esta corriente literaria.

En este orden de ideas, se puede apreciar la gran confianza y fe que tiene Tita en Nacha, la cocinera que actuó casi como una madre y siempre le daba consejos, recetas y remedios caseros que pudieran ayudarla en una situación específica, ayuda que prestaba aun después de muerta.

Vemos el siguiente fragmento de la novela:

“Tita, arrodillada frente a Rosaura, con gran desesperación pidió a Nacha que la iluminara en estos momentos. ¡Si era posible que le dictara algunas recetas de cocina, también era posible que le ayudara en este difícil trance! …Después, siguiendo las instrucciones que Nacha le daba al oído, supo perfectamente todos los pasos que tenía que seguir…”

Aquí vemos como Tita actúa como nodriza experimentada para atender el parto de su hermana siguiendo las indicaciones que Nacha le susurraba al oído, así pudo salvar a la madre y al bebe recién nacido.

Fragmento de la pelicula, cuando Tita ayuda a su hermana en el parto.

Los mitos.

Los mitos y leyendas propios de la colectividad donde se desarrolla la historia, puede ser un componente agregado que ayudara a dar forma a la trama.

En este caso, el doctor Brown cuenta a Tita una leyenda llamada “Luz del amanecer”, aprendida por parte de su abuela, una india kikapú. La leyenda cuenta que cada persona al momento de nacer cuenta en su interior con una caja de fosforo y cuando conoce a su ser amado, que sería el detonador, los fósforos se encienden y queman.

Pero siempre hay que cuidar que los fósforos no se enciendan todos a la vez a causa de una emoción muy fuerte, pues puede ocasionar la muerte como precisamente le pasa a Pedro y Tita cuando por fin pueden expresar su pasión sin el miedo que siempre les inspiraba el “¿qué dirán?”.

Aquí el fragmento donde se cuenta la leyenda:

“«Si por una emoción muy fuerte se llegan a encender todos los cerillos que llevamos en nuestro interior de un solo golpe, se produce un resplandor tan fuerte que ilumina más allá de lo que podemos ver normalmente y entonces ante nuestros ojos aparece un túnel esplendoroso que nos muestra el camino que olvidamos al momento de nacer y que nos llama a reencontrar nuestro perdido origen divino. El alma desea reintegrarse al lugar de donde proviene, dejando al cuerpo inerte»”

Frases importantes.

De su más importante novela, Como agua para chocolate, se pueden extraer varias frases que pueden impulsarte en la vida, para alegrarte el corazón y darte calor en el alma. Aquí te dejo algunas de las más resaltantes.

“La vida sería mucho más agradable si uno pudiera llevarse a donde quiera que fuera, los sabores y olores de la casa materna”.

“Necesito una respuesta en este momento, el amor no se piensa, se siente o no se siente”.

“Los olores tienen la característica de reproducir tiempos pasados junto con sonidos y olores nunca igualados en el presente”.

Si has leído Como agua para chocolate, no podrás creer nunca porque la autora afirma que a veces quisiera no haber escrito esta historia, mira la entrevista:

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